Nous sommes rentrées. Dernier diner avec Rash et Ishen … Dernier « Bechbarmakl » que nous mangeons traditionnellement avec les doigts …. La tête est offerte à la plus jeune invitée … cette fois ci c’est moi … je goute à tout … oeil … cerveau … Envie de leur faire plaisir … Manière d’honorer leur générosité à mon égard depuis presque 2 mois. Nous échangeons avec enthousiasme sur comment ils réussissent à faire évoluer doucement leur métier de Horsmen … Arriver à harmoniser traditions, techniques moderne et sensibilités humaine ….